专业介绍Professional introduction
本专业以化学、生物学、食品科学和药学为基础，培养学生系统地掌握葡萄与葡萄酒学相关的基础理论、专业知识和技能，具有葡萄酒的原料生产、酿造工艺、营养保健、分析检测、生产设备维护及市场营销、市场开发的基本技能，能在葡萄与葡萄酒相关领域科研、教学、生产设计与管理、酒鉴赏和文化推广，具备复合型知识和综合运用能力，促进中药学、生物技术、制药工程学和食品科学的交叉融合。
专业前景Professional prospects
可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作，也可以考研或出国深造。
从业情况Employment situation
已毕业人员从业情况
- 产品管理
- 广告文案策划
- 品牌专员/助理
- 工艺/制程工程师
进入职业测评
在校生期望从业方向
- 公务员
- 销售代表
- 科研人员
- 调酒师/茶艺师/咖啡师
- 食品加工处理
- 食品/饮料研发
进入职业测评
薪酬水平数据来源于网络调查
毕业三年内平均月薪
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可在线练题、视频学习
与考生互动、与资源老师进行交流解答。
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